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河阴石榴苗木及繁育技术规程

作者: 来源:威尼斯app官方登录 日期:2020-7-21 9:50:02 人气:0 评论:0

  本标准规定了石榴的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存和销售。 本标准适用于河茵石榴的生产和流通。

  2所规范性引用文件下列文件中引用本标准而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励这些文件的最新版本是否是各方研究的协议。凡是不注日期的引用,其最新版本适用于本标准。 GB / T191包装储运图示标志GB / T8855抽样方法新鲜水果和蔬菜GB18406.2污染果实品质和农产品安全要求的安全性。

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  3 术语和定义进行下列专业术语和定义可以适用于本标准。

  3.1河阴石榴手段分布的小石榴品种今河南荥阳莽岭。

  3.2 果形具有使用本品种果实进行应有的形状和特征。

  3.3由于水果变质而吸收其他物质或产生异常气味和味道的水果的难闻气味和味道。

  3.4萼片为石榴果实萼筒上的锯齿状和圆形雄蕊,是石榴外观品质的主要指标之一。

  3.5病变瘢痕或疾病是指病原生物体引起生态因素,本标准允许病变可以被称为干斑,新鲜,湿,是除了病变扩散的趋势。

  3.6 内在精神品质经感官品尝或理化因素分析的综合研究结果。

  本标准所指3.7香型香精,是指品尝石榴籽咀嚼。甜,甜味,酸味感觉不到;酸,甜为主,带有酸味。

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  3.8 串级果处于一个相邻国家两级政府之间,可上可下的果实。

  4 要求

  4.1无公害食品的质量和安全要求。 合音石榴的卫生要求应符合GB18406.2的要求。

  4.2 基本发展要求除各等级的特殊要求和“497”的规定外,河阴石榴应符合研究下列问题要求: ——果形完整; ——完好,无影响进行消费的机械结构损伤或腐烂食品变质; ——没有发生虫害严重影响到企业产品的外观; ——无病害可以产生的病斑; ——无异味。

  4.3河阴石榴感测感官要求应符合要求于表1中表1河阴石榴形状感官水平所需的表面粗糙度果果实颜色粒色萼片允许害虫和创伤(裂化)卓越的品种应具有正确的和光滑光泽一些果实成熟光泽度好全红或白色的好产品没有正确的平滑,光泽果锈星状2/3正常红色或白色,而不会错过昆虫损伤,无损伤,外伤不超过1平方厘米两个光滑正确的产品,有点像正常果锈光泽/ 2减去两个红色或白色无昆虫损伤,无损伤,创伤不超过1-2厘米,裂伤,但不显示晶粒。

  4.4 果实进行重量可以要求河阴石榴的果实不同重量应符合表2规定。果实自身重量基本要求级  别果  重(克)优等品 ≥350 一级品 250—349 二级品 200—249 4.5 质量管理允许度指每个产品包装中不符合生活质量控制要求的量。

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  4.5.1卓越允许重量石榴不符合要求的优异的产品的合银2%,但它应的第一级产品的要求。

  4.5.2 一级品允许有 3%重量的河阴石榴产品不符合标准一等品的要求,但应进行符合二等品的要求。

  4.5.3二级允许5%重量的海音石榴不符合二级的要求,但其质量必须适合消费。

  5 检验方法

  5.1用目测法测定品种特征、外观、果面光洁度、色泽、粒色、萼片、害虫、伤害等感官要求,用嗅觉法测定气味,用味觉法鉴定风味。

  5.2允许度的计算试样取样的每批样品做缺陷记录于式(1)计算故障率。 M(%)= N / N×100(1)式中:M--果故障率,%; N--缺陷果实重量,克;的果实似的,克N--总重量。根据GB 18406.2测试方法的规定5.3卫生检疫卫生要求。

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